مكونات عمل أكواب الشوكولاتة اللذيذة

طريقة ومقادير حلى أكواب الشوكولاتة اللذيذة

تعد الشيكولاتة الحلوى الأكثر شهرة وشعبية في العالم ، إذ يعشقها الكبار قبل الصغار بل قد يصل عشقهم للشيكولاتة لحد الإدمان ، لذا تدخل الشيكولاتة في تحضير العديد من أصناف الحلوى في العالم كله ، ويتم تحضيرها بطرق عديدة باردة وساخنة ، وتعد الشيكولاتة الخالية من السكر من الأطعمة المفيدة حيث أنها تحتوي على مضادات الاكسدة الهامة التي تقي الإنسان من الشوارد الضارة ، كما تمنح الجسم طاقة ونشاط ، ومن الوصفات العالمية اللذيذة والتي تحضر بسهولة هي أكواب الشيكولاتة الشهيرة والتي نتعلم طريقة تحضيرها في السطور القليلة الآتية .

وقت التحضير : نصف ساعة .
وقت الطبخ : ربع ساعة .
عدد الأفراد : 4

مقادير أكواب الشيكولاتة :
– 3/11 كوب من الشيكولاتة المقطعة .
– كوبان كريمة خفق .
– 4/3 كوب زبدة .
– 2/1 كوب سكر .
– 4 بيضات .
– 4/1 كوب دقيق .
– ملعقة كبيرة من الكاكاو .
– 4/1 كوب من الشيكولاتة البيضاء المقطعة .
– فانيليا .

 

طريقة عمل أكواب الشيكولاتة :
– تخلط الزبدة مع كريمة الخفق مع قطع الشيكولاتة في وعاء .
– يوضع الوعاء في حمام مائي على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى الذوبان ثم تترك جانبا لتبرد .
– يخلط السكر والبيض وتخفق جيدا معا بالمضرب الكهربائي حتى تتجانس المكونات ونحصل على قوام كريمي .
– تخفق المكونات الجافة من الدقيق والفانيليا والكاكاو البودر .
– تضاف المكونات الجافة لخليط البيض والسكر المخفوق تدريجيا ، مع التقليب حتى تمتزج المكونات تماما .
– ثم تضاف الشيكولاتة السايحة على الخليط وتقلب جيدا .
– تضاف بعدها الشيكولاتة البيضاء مع التقليب جيدا .
– يدهن قالب فرن صغير بالزبدة ، ويسخن الفرن على درجة حرارة 180.
– يصب الخليط في قوالب الكب كيك التيفال ويخبز في الفرن لربع ساعة .
– تخرج القوالب من الفرن وتترك ليبرد قليلا .
– تقلب قوالب الشيكولاتة في صحون التقديم وتأكل ساخنة .

السعرات الحرارية : 450
دهون : 20
دهون مشبعة : 15
كوليسترول : 85
كربوهيدرات : 60
بروتين : 9

عن الكاتب

مواضيع مشابهة

كيفية تقديم الوربات بالصنوبر

12 أغسطس 2016

المكونات صنوبر زبد جامدة 10 راقات من عجين البقلاوة الطريقـة يُخلط الصنوبر بالزبد. يوضع 10 راقات جلاش فوق بعض ثم يوضع جزء من الحشو على طرف الجلاش وتبرم ويقطع الزائد […]

كيف تعدين كعكة التوت الرخامية للمناسبات

12 أغسطس 2016

المقادير 1/2 كأس ماء. 3 ملاعق حليب بودرة. كأس ونصف طحين. 3 بيضات. 3 ملاعق فانيليا. ملعقتين بيكنغ بودر. كأس سكر. كأس صغير من الزيت. 3 ملاعق جيلي فراولة. للتغطية […]

خطوات عمل تارت الموز

12 أغسطس 2016

لإعداد العجين يلزم الآتي كوب و1/4 من الدقيق إضافة إلى القليل منه من أجل الرش على السطح. 8 ملاعق كبيرة من الزبد غير المملح بدرجة حرارة الغرفة. ملعقة كبيرة من […]

اعداد حلا الكريب بالكاسترد

12 أغسطس 2016

المقادير ‏3 ‏أكواب‏ ‏دقيق‏ ذرة‏ ‏ملح‏ 4 ‏أكواب‏ ‏لبن‏ ‏ربع‏ ‏كوب‏ ‏ماء‏ ‏ 6 ‏بيضات‏ 3 ‏ملاعق‏ ‏سكر‏ ‏ملعقة‏ ‏صغيرة‏ ‏فانيليا‏ ‏ زيت‏ ‏أو‏ ‏سمن‏ ‏للتحمير‏ مقادير‏ ‏الحشو‏ ملعقة‏ ‏كستردة‏ […]

اضافه تعليق

images

خطوات عمل اجمل الاشكال بالفوط المنزلية

هيا نتابع معا طريقة رائعه لعمل احلي واجمل الاشكال والرسومات للمنزل وللسراير بطريقة شيك جدا

578 0 26 مارس 2016
  • الاكثر مشاهدة
  • الاكثر تعليقا

 مركز تحميل