مكونات صلصة البيتزا

طريقة صلصة البيتزا

البيتزا طعام لذيذ و غني بالمكونات المفيدة ، و يحبها الكبار و الصغار ، و لعمل بيتزا رائعة و مميزة تحتاجين أيضا إلى صلصة مميزة تضيف على البيتزا الخاصة بكي طعم فريد و رائع ، و إليكم في مقالنا اليوم طريقة عمل صلصة البيتزا .

المكونات :
3 أكواب طماطم بيوريه
بصلة صغيرة مفرومة
ثوم مفروم
فلفل أخضر مفروم
ملعقة صغيرة زعتر مجفف
3 ورقات ريحان
ملعقة زيت زيتون
ملح و فلفل
معجون صلصة

الطريقة :
1-شوحي البصلة المفرومة في الزيت ، ثم بعد قليل ضعي الثوم المفروم و الفلفل المفروم .
2-ضعي الطماطم البيوريه ثم ضعي باقي المكونات و هي الزعتر و الريحان و الملح و الفلفل ، ومعجون الطماطم يعطيها لون أفضل ، فيمكنك وضع ملعقتين منه .
3-إتركي الطماطم 15 دقيقة حتى تتسبك ، ثم ضعيها على عجينة البيتزا بعد أن تبرد .

 

طريقة عمل الطماطم البيورية : في إناء به ماء مغلي ضعي الطماطم حتى تبدأ في الغليان مرة أخرى ، ثم إنزعيها و صفيها و إضربيها في الكبة .

طريقة أخري سهلة : يمكن تقشير الطماطم بالمقشرة و نزع القشرة ثم وضعها على البصل و الثوم بعد ذلك .

فوائد الطماطم : الطماطم تحتوي على عدد كبير من الفيتامينات و تنظف الأمعاء و تنشط الكليتين و هي أيضا تحتوي على نسبة عالية من الحديد .

الكلمات الدليلية
عن الكاتب

مواضيع مشابهة

كيفية تقديم الوربات بالصنوبر

12 أغسطس 2016

المكونات صنوبر زبد جامدة 10 راقات من عجين البقلاوة الطريقـة يُخلط الصنوبر بالزبد. يوضع 10 راقات جلاش فوق بعض ثم يوضع جزء من الحشو على طرف الجلاش وتبرم ويقطع الزائد […]

كيف تعدين كعكة التوت الرخامية للمناسبات

12 أغسطس 2016

المقادير 1/2 كأس ماء. 3 ملاعق حليب بودرة. كأس ونصف طحين. 3 بيضات. 3 ملاعق فانيليا. ملعقتين بيكنغ بودر. كأس سكر. كأس صغير من الزيت. 3 ملاعق جيلي فراولة. للتغطية […]

خطوات عمل تارت الموز

12 أغسطس 2016

لإعداد العجين يلزم الآتي كوب و1/4 من الدقيق إضافة إلى القليل منه من أجل الرش على السطح. 8 ملاعق كبيرة من الزبد غير المملح بدرجة حرارة الغرفة. ملعقة كبيرة من […]

اعداد حلا الكريب بالكاسترد

12 أغسطس 2016

المقادير ‏3 ‏أكواب‏ ‏دقيق‏ ذرة‏ ‏ملح‏ 4 ‏أكواب‏ ‏لبن‏ ‏ربع‏ ‏كوب‏ ‏ماء‏ ‏ 6 ‏بيضات‏ 3 ‏ملاعق‏ ‏سكر‏ ‏ملعقة‏ ‏صغيرة‏ ‏فانيليا‏ ‏ زيت‏ ‏أو‏ ‏سمن‏ ‏للتحمير‏ مقادير‏ ‏الحشو‏ ملعقة‏ ‏كستردة‏ […]

اضافه تعليق

images

خطوات عمل اجمل الاشكال بالفوط المنزلية

هيا نتابع معا طريقة رائعه لعمل احلي واجمل الاشكال والرسومات للمنزل وللسراير بطريقة شيك جدا

557 0 26 مارس 2016
  • الاكثر مشاهدة
  • الاكثر تعليقا

 مركز تحميل