مقادير شيش الكباب المشوي للعزومات

طريقة عمل شيش الكباب المشوي

تعد المشويات من المأكولات الشهية المحببة للجميع ، وهي أطعمة خفيفة يمكن تحضيرها من اللحوم والأسماك والدواجن ، وأكثرها شهية شيش الكباب المشوي والتي يقدم في مطاعم شهيرة وبأسعار مرتفعة ولكن يمكننا تحضيره بسهولة وأسعار معقولة .

وقت التجضير : ساعة .
وقت الطبخ : ساعة .
عدد الأفراد : 4

المقادير :
– كيلو لحم ضأن أو عجل صغير .
– ملعقة كبيرة ملح .
– ملعقة كبيرة فلفل أسود .
– ملعقة كبيرة بهارات .
– عصير ليمونة واحدة .
– 5 ثمرات طماطم مقطعة .
– ربع كيلو دهن ضأن .
– 5 بصلات قطع .

 

الطريقة :
– يقطع اللحم قطع صغيرة ويتبل بالملح والفلفل الأسود ، والبهارات ، وعصير الليمون ، ويترك ساعة .
– تدهن الأسياخ بالزيت وتغرز قطع اللحم مع قطع البصل والطماطم فيها .
– تسخن الشواية الكهرباء ، أو شواية الفحم وتوضع عليها أسياخ اللحم ، وتقلب من وقت لآخر .
– يفرش مفروم البقدونس في طبق التقديم ، وتزين بحلقات البصل ، وترص أسياخ شيش اللحم المشوي بعد نضجها وتقدم .
– يقدم شيش اللحم المشوي مع سلطة الطماطم والطحينة .

السعرات الحرارية : 530
دهون : 38
دهون مشبعة : 12
كزليسترول : 140
كربوهيدرات : 37
بروتين : 5

عن الكاتب

مواضيع مشابهة

كيفية تقديم الوربات بالصنوبر

12 أغسطس 2016

المكونات صنوبر زبد جامدة 10 راقات من عجين البقلاوة الطريقـة يُخلط الصنوبر بالزبد. يوضع 10 راقات جلاش فوق بعض ثم يوضع جزء من الحشو على طرف الجلاش وتبرم ويقطع الزائد […]

كيف تعدين كعكة التوت الرخامية للمناسبات

12 أغسطس 2016

المقادير 1/2 كأس ماء. 3 ملاعق حليب بودرة. كأس ونصف طحين. 3 بيضات. 3 ملاعق فانيليا. ملعقتين بيكنغ بودر. كأس سكر. كأس صغير من الزيت. 3 ملاعق جيلي فراولة. للتغطية […]

خطوات عمل تارت الموز

12 أغسطس 2016

لإعداد العجين يلزم الآتي كوب و1/4 من الدقيق إضافة إلى القليل منه من أجل الرش على السطح. 8 ملاعق كبيرة من الزبد غير المملح بدرجة حرارة الغرفة. ملعقة كبيرة من […]

اعداد حلا الكريب بالكاسترد

12 أغسطس 2016

المقادير ‏3 ‏أكواب‏ ‏دقيق‏ ذرة‏ ‏ملح‏ 4 ‏أكواب‏ ‏لبن‏ ‏ربع‏ ‏كوب‏ ‏ماء‏ ‏ 6 ‏بيضات‏ 3 ‏ملاعق‏ ‏سكر‏ ‏ملعقة‏ ‏صغيرة‏ ‏فانيليا‏ ‏ زيت‏ ‏أو‏ ‏سمن‏ ‏للتحمير‏ مقادير‏ ‏الحشو‏ ملعقة‏ ‏كستردة‏ […]

اضافه تعليق

images

خطوات عمل اجمل الاشكال بالفوط المنزلية

هيا نتابع معا طريقة رائعه لعمل احلي واجمل الاشكال والرسومات للمنزل وللسراير بطريقة شيك جدا

578 0 26 مارس 2016
  • الاكثر مشاهدة
  • الاكثر تعليقا

 مركز تحميل