طريقة حلا التفاح اللذيذة

المطبخ الفرنسي يقدم ارقي الحلويات المميزة بمذاقها وشكلها الشهي الرائع ، لذلك اذن كان نفسك بحلى رائع يمكنك عمله على الطريقة الفرنسية ، واختارنا لكي طريقة اعداد حلى التفاح من المطبخ الفرنسي المميزقطع من حلى فرنسي رائع

المقادير :
– كوب وربع دقيق
– باكينج باودر
– ذرة ملح
– فانيليا
– 2 ملعقة صغيرة لبن
– نصف بيضة
– 120 جم زبد
– 2حبة تفاح
– نصف ملعقة صغيرة قرفة
– ثلث كوب سكر
– تفاح مقطع شرائح
– عصير ليمون

طريقة التحضير :
– قومي بوضع الدقيق والبيكينج باودر وذرة الملح فى وعاء العجن وضيفي الفانيليا واللبن والبيض واخلطيهم مع بعض جيدا ثم ضيفي ثلاثة ارباع كمية الزبدة وامزجي الخليط مع بعض جيدا عجينة الحلى الفرنسي
– قومي بفرد العجينة فرد العجينة
– ضعيها في صينية الفرن بحيث تغطي قاع وجوانب الصينية مع ازالة الزياداتوضع العجينة بالصينية
– ادخلي الصينية بالثلاجة لمده نصف ساعة حتى ترتاح العجين ثم اخرجيها وادخليها الفرن حتى تنضج وتتحمروضع الصينية في الثلاجة حتى ترتاح العجينة
– توضع التفاح والقرفة وباقي الزبد وثلث كوب سكر فى اناء على النار حوالي ربع ساعة مع التقليب ثم يفرد الخليط فوق العجينةخليط التفاح
– قومي برص شرائح التفاح فوق الخليط وتدهن بـ2 ملعقة كبيرة من عصير ليمون ويمكنك تزينها مع قليل من الرمانحلى فرنسي رائع

 

فوائد الزبدة :
تحتوي الزبدة على العناصر المفيدة للجسم منها :
– طاقة غذائية
– كربوهيدرات
– بروتين
– فيتامينات ( أ ، د ، إي )
– معادن وأملاح
– دهون مشبعة

اضرار الزبدة :
– تحتوي على الكوليسترول ودهون غير مشبعة
– لا ينبغي تناول الزبدة لمرضي القلب والاوعية الدموية والكبد
– الاكثار من تناول الزبدة يؤدي الى مشاكل صحية منها السمنة والقلب

الكلمات الدليلية
عن الكاتب

مواضيع مشابهة

كيفية تقديم الوربات بالصنوبر

12 أغسطس 2016

المكونات صنوبر زبد جامدة 10 راقات من عجين البقلاوة الطريقـة يُخلط الصنوبر بالزبد. يوضع 10 راقات جلاش فوق بعض ثم يوضع جزء من الحشو على طرف الجلاش وتبرم ويقطع الزائد […]

كيف تعدين كعكة التوت الرخامية للمناسبات

12 أغسطس 2016

المقادير 1/2 كأس ماء. 3 ملاعق حليب بودرة. كأس ونصف طحين. 3 بيضات. 3 ملاعق فانيليا. ملعقتين بيكنغ بودر. كأس سكر. كأس صغير من الزيت. 3 ملاعق جيلي فراولة. للتغطية […]

خطوات عمل تارت الموز

12 أغسطس 2016

لإعداد العجين يلزم الآتي كوب و1/4 من الدقيق إضافة إلى القليل منه من أجل الرش على السطح. 8 ملاعق كبيرة من الزبد غير المملح بدرجة حرارة الغرفة. ملعقة كبيرة من […]

اعداد حلا الكريب بالكاسترد

12 أغسطس 2016

المقادير ‏3 ‏أكواب‏ ‏دقيق‏ ذرة‏ ‏ملح‏ 4 ‏أكواب‏ ‏لبن‏ ‏ربع‏ ‏كوب‏ ‏ماء‏ ‏ 6 ‏بيضات‏ 3 ‏ملاعق‏ ‏سكر‏ ‏ملعقة‏ ‏صغيرة‏ ‏فانيليا‏ ‏ زيت‏ ‏أو‏ ‏سمن‏ ‏للتحمير‏ مقادير‏ ‏الحشو‏ ملعقة‏ ‏كستردة‏ […]

اضافه تعليق

images

خطوات عمل اجمل الاشكال بالفوط المنزلية

هيا نتابع معا طريقة رائعه لعمل احلي واجمل الاشكال والرسومات للمنزل وللسراير بطريقة شيك جدا

557 0 26 مارس 2016
  • الاكثر مشاهدة
  • الاكثر تعليقا

 مركز تحميل