مكونات عمل شوربة العدس مع الخضار

العدس هو الحل الامثل لمثل هذا الجو العاصف بالثلوج سوف نستعرض حساء العدس مع الخضار ، يعتبر العدس من أهم البقوليات المحببة لنفس في فصل الشتاء و هو غني المعادن و الفيتامينات و الألياف المغذية و هناك أنواع من العدس الأصفر و الاحمر و البني و الأسود و العدس غير المقدش يعتبر أكثرهم غذاءًا و المقشر ألذ طعمًا كما انه غني بفيتامين B الذي بطبيعته يقوي الجهاز الهضمي و أيضًا A المفيد لتقوية البصر و الجهاز المناعي كما انه غني بالألياف المشبعة للجسم.

شوربة العدس بالخضار

 

المقادير:-

رأسان متوسطان من البطاطس مقشرة و مقطعة إلى مكعبات متوسطة او صغيرة حسب الرغبة .

بصلة متوسطة مفرومة.

5 فصوص من الثوم  مهروسة .

نصف كليو من السلق المفروم.

كوب من العدس الاحمر المغسول ثم المسلوق في مرق الدجاج او الماء حسب الرغبة .

ثلاث جزرات مقطة قطع صغيرة إلى مكعبات صغيرة الحجم.

عود كرفس.

ستة أكواب من مرق الرجاج .

نصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو.

نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.

زيت و زبدة لقلي الخضار .

طريقة تحضير الحساء:-

عند التحضير نقوم بتسخين ملعقة زبدة في ربع كوب من الزيت ثم نقلي البصل و الثوم حتى يذبل و يتغير لونه

من ثم نقوم بإضافة مكعبات البطاطس و نتابع القلي ثم نضيف الكرفس و الجزر و نتابع القلي.

يتم إضافة السلق و العدس المسلوق سابقًا ثم مرقة الدجاج او اللحم حسب الرغبة و الملح و الفلفل و يطهو معًا حتى ينضج الخضار .

نقدم حساء العدس والخضار مع الخبز و الثوم و الجبنة ساخنًا .

من الممكن إستعمال مرق الدجاج الجاهز في حال عدم توافر المرق.

عن الكاتب

مواضيع مشابهة

فساتين قصيرة مودرن

12 سبتمبر 2017

فساتين قصيرة مودرن تصميمات فساتين السهرة القصيرة والمميزة كولكشن جديد احدث صيحات الموضه لصور احدث فساتين قصيرة للسهرات المختلفه سوآ للخطوبات او الأفراح تصميمات مميزة وجديدة جدا لفساتين سهرة , […]

صور أشكال إكسسوارات أنيقة للبنات

09 سبتمبر 2017

صور أشكال إكسسوارات أنيقة للبنات اكسسوارات بناتى (1)اكسسوارات بناتى (2)اكسسوارات بناتى (3)اكسسوارات بناتى (4)اكسسوارات بناتى (5)اكسسوارات بناتى (6)اكسسوارات بناتي (1)اكسسوارات بناتي (2)اكسسوارات بناتي (3) Source: حواء

اشيك صور ملابس المحجبات الأنيقات

09 سبتمبر 2017

اشيك صور ملابس المحجبات الأنيقات   Source: حواء

اكسسوارات منوعة للبنات لصيف 2017

09 سبتمبر 2017

اكسسوارات منوعة للبنات لصيف 2017 احلي اكسسوارات (2)احلي اكسسوارات (3)احلي اكسسوارات (4)اروع اكسسوارات (1)اروع اكسسوارات (1)اروع اكسسوارات (2)اروع اكسسوارات (3)اروع اكسسوارات (4) Source: حواء

اضافه تعليق

شات صوتي

خطوات عمل اجمل الاشكال بالفوط المنزلية

هيا نتابع معا طريقة رائعه لعمل احلي واجمل الاشكال والرسومات للمنزل وللسراير بطريقة شيك جدا

1520 0 26 مارس 2016
  • الاكثر مشاهدة
  • الاكثر تعليقا

 مركز تحميل