مقادير اكلة دجاج مسالا

دجاج ماسالا هو طبق من قطع الدجاج في صلصة توابل المسالا ، الصلصة عادة ما تكون دسمة وبرتقالية اللون ، دجاج تيكا ماسالا يتكون من قطع من الدجاج المتبل بالبهارات ، وصلصة المسالا ، والطماطم و الكزبرة ، ويوجد منه اكثر منه 48 وصفه مختلفة ، والعنصر المشترك الوحيد هو الدجاجدجاج مسالا

المقادير :
– دجاج
– زنجبيل مفروم
– بصلة كبيرة مفرومة
– ثوم مفروم
– عصير حبة طماطم
– صلصة طماطم
– فلفل احمر مطحون
– زيت نباتي
– زبدة
– لبن
– كمون
– كزبرة
– كركم
– ملح

طريقة التحضير :
– قومي بنقع الدجاج في خليط مكون من لبن ونصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل والثوم ، والملح ، ومسحوق الكركم ومسحوق الفلفل الحار الأحمر في وعاء كبير ليلة كاملة تتبيل الدجاج
– في مقلاه على النار ضعي قطعة زبدة وقومي بتحمير الدجاج قليلا حتى يأخذ اللون الذهبيتحمير الدجاج
– لتحضير المسالا في وعاء قومي بخلط مزيج من التوابل ، نصف ملعقة صغيرة أخرى من معجون الزنجبيل والثوم ، ومسحوق الكمون ، ومسحوق الكزبرة ، مسحوق الفلفل الحار الأحمر ، أيضا إضافة البصل وقليل من الماءخلط مكونات الصلصة
– في مقلاه على النار قومي بوضع قطع زبدة وضعي عليها الخليط السابقة وقلبية لمده 3-4 دقائق تسوية مكونات الصلصة
– ضيفي عصير الطماطم ثم معجون الطماطم وقلبيهم جيدااضافة الطماطم للصلصة
– ضيفي الدجاج وقلبي المزيج جيدااضافة الدجاج للصلصة
– ضيفي اللبن وقلبيه جيدااضافة اللبن للدجاج

 

فوائد الدجاج :
تحتوي على :
– فيتامين a
– فيتامين c

اضرار الدجاج :
– تناوله بشكل مفرط يؤدي للاصابة بامراض خطيرة ويزيد من نسبة التعرض للامراض المختلفة كما انه يزيد من الوزن

الكلمات الدليلية
عن الكاتب

مواضيع مشابهة

فساتين قصيرة مودرن

12 سبتمبر 2017

فساتين قصيرة مودرن تصميمات فساتين السهرة القصيرة والمميزة كولكشن جديد احدث صيحات الموضه لصور احدث فساتين قصيرة للسهرات المختلفه سوآ للخطوبات او الأفراح تصميمات مميزة وجديدة جدا لفساتين سهرة , […]

صور أشكال إكسسوارات أنيقة للبنات

09 سبتمبر 2017

صور أشكال إكسسوارات أنيقة للبنات اكسسوارات بناتى (1)اكسسوارات بناتى (2)اكسسوارات بناتى (3)اكسسوارات بناتى (4)اكسسوارات بناتى (5)اكسسوارات بناتى (6)اكسسوارات بناتي (1)اكسسوارات بناتي (2)اكسسوارات بناتي (3) Source: حواء

اشيك صور ملابس المحجبات الأنيقات

09 سبتمبر 2017

اشيك صور ملابس المحجبات الأنيقات   Source: حواء

اكسسوارات منوعة للبنات لصيف 2017

09 سبتمبر 2017

اكسسوارات منوعة للبنات لصيف 2017 احلي اكسسوارات (2)احلي اكسسوارات (3)احلي اكسسوارات (4)اروع اكسسوارات (1)اروع اكسسوارات (1)اروع اكسسوارات (2)اروع اكسسوارات (3)اروع اكسسوارات (4) Source: حواء

اضافه تعليق

شات صوتي

خطوات عمل اجمل الاشكال بالفوط المنزلية

هيا نتابع معا طريقة رائعه لعمل احلي واجمل الاشكال والرسومات للمنزل وللسراير بطريقة شيك جدا

1539 0 26 مارس 2016
  • الاكثر مشاهدة
  • الاكثر تعليقا

 مركز تحميل