طريقة تحضير يخنة الحمص اللذيذة

طريقة تحضير يخنة الحمص اللذيذة

طريقة عمل يخنة الحمص

طريقة عمل يخنة الحمص

مقادير يخنة الحمص

  • كوب ونصف من الماء.
  • كوبان من حبوب الحمص المسلوق.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • كمية مناسبة من الملح (حسب الرغبة).
  • ربع ملعقة صغيرة من الشطة المطحونة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الهال المطحون.
  • نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
  • ملعقة كبيرة من معجون الهريسة الحار.
  • ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
  • أربعة ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
  • نصف ربطة من الكزبرة المفرومة.
  • فصان من الثوم المهروس.
  • بصلة واحدة متوسطة الحجم مفرومة ناعم.
  • مئتا غرام من اللحمة المفرومة فرماً ناعماً.

طريقة عمل يخنة الحمص

  • نضع ملعقتان من الزيت على النار ثم نضيف اللحمة المفرومة والملح والفلفل الأسود ونقلب المكونات جيداً.
  • نضع كمية الزيت المتبقية في قدر على النار ثم نضيف البصل المفروم والثوم المهروس والكزبرة ونقلبهم جيداً.
  • نضيف الماء إلى خليط البصل والثوم ثم نضيف االكمون والهيل المطحون وصلصة الطماطم ومعجون الهريسة الحارة والحمص المسلوق ثم نقلب المكونات جيداً.
  • نضيف خليط اللحمة إلى خليط البصل ونحرك المكونات جيداً ثم نغطي القدر ونتركه حتى يغلي.
  • نسكب اليخنة في طبق التقديم ويتم تقديمها مع الخبز العربي.

Source: الديكور

الكلمات الدليلية
عن الكاتب

مواضيع مشابهة

صور ملابس متنوعة للبنات الصغار

09 سبتمبر 2017

صور ملابس متنوعة للبنات الصغار          Source: الديكور

اروع صور ملابس الاطفال لعام 2017

09 سبتمبر 2017

اروع صور ملابس الاطفال لعام 2017 ملابس بنات اطفال (5)ملابس بنات اطفال (6)ملابس بنات اطفال صغار (1)ملابس بنات اطفال صغار (2)ملابس بنات اطفال صغار (3)ملابس بنات اطفال صغار (4) Source: […]

اشيك ديكورات مفارش طاولات السفره

09 سبتمبر 2017

اشيك ديكورات مفارش طاولات السفره Source: الديكور

اروع ديكورات الأثاث للشرفات

09 سبتمبر 2017

اروع ديكورات الأثاث للشرفات Source: الديكور

اضافه تعليق

شات صوتي

خطوات عمل اجمل الاشكال بالفوط المنزلية

هيا نتابع معا طريقة رائعه لعمل احلي واجمل الاشكال والرسومات للمنزل وللسراير بطريقة شيك جدا

1541 0 26 مارس 2016
  • الاكثر مشاهدة
  • الاكثر تعليقا

 مركز تحميل