خطوات اعداد الذ وجبة زبدية جمبري

821a32948227a85d391220f5ac35f211

زبادي الجمبري من الاكلات التي لها شهرة بكافة انحاء الوطن العربي وهي اكلة شهيه لدي الكثير من الناس واليوم اقدم لكم طريقة تحضير

المقادير

  • كيلو جمبري.

  • 5 حبات طماطم.

  • حبتين فلفل رومي ملون.

  • حبة فلفل اخضر حامي.

  • بصلتين مفرومتين.

  • فصين ثوم مفرومين.

  • مكسرات متنوعة.

  • ملح

  • فلفل

  • كمون

  • بهارات سمك.

  • ليمونتين.

  • سمسم.

  • 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.

  • 3 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم.

الخطوات

  1. يقشر الجمبري وينظف جيدا ثم نبدأ في تتبيله بالبهارات المختلفة وهي الملح والفلفل والكمون وبهارات السمك بالإضافة إلى عصير الليمونتين.

  2. نضع الجمبري داخل إناء على النار ونتركه حتى يسلق حيث سينزل الجمبري ماؤه ومن ثم يسلق به ويتشربه وسنعرف جيدا عند لحظة استوائه.

  3. نقوم بتقشير حبات الطماطم وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة، ونقوم بتقطيع حبات الفلفل ايضا إلى مكعبات صغيرة.

  4. في إناء على النار نضع الزيت، ونضيف له البصل ونشوحه حتى يتغير لونه.

  5.  نضيف الثوم المفروم إلى البصل، ويقلب تقليبتان.

  6. نضع الفلفل الرومي المقطع مكعبات إلى خليط البصل والثوم ويقلب إلى ان يذبل الفلفل.

  7. بعد ان يذبل الفلفل نضيف الطماطم المقطعة مكعبات والصلصة وملح وفلفل وكمون وبهارات سمك حسب الرغبة، ويقلب ان تنضج الطماطم ويتم تسبيكها.

  8. في تلك الاثناء يكون الجمبري قد تم استواءه فينقل إلى الوعاء المحتوي على باقي المكونات ويتم تقليبه معهم ويترك حوالي خمس دقائق على نار هادئة.

  9. ينقل الخليط إلى زبدية فخار كبيرة أو عدة من زبديات الفخار على حسب حجم الزبدية الفخار ويرش فوقه المكسرات والسمسم ويدخل الفرن حوالي 15 دقيقة بحيث يصبح محمر الوجه، ومن ثم تخرج من الفرن وتقدم ساخنة وبالهنا.

الكلمات الدليلية
عن الكاتب

مواضيع مشابهة

فساتين قصيرة مودرن

12 سبتمبر 2017

فساتين قصيرة مودرن تصميمات فساتين السهرة القصيرة والمميزة كولكشن جديد احدث صيحات الموضه لصور احدث فساتين قصيرة للسهرات المختلفه سوآ للخطوبات او الأفراح تصميمات مميزة وجديدة جدا لفساتين سهرة , […]

صور أشكال إكسسوارات أنيقة للبنات

09 سبتمبر 2017

صور أشكال إكسسوارات أنيقة للبنات اكسسوارات بناتى (1)اكسسوارات بناتى (2)اكسسوارات بناتى (3)اكسسوارات بناتى (4)اكسسوارات بناتى (5)اكسسوارات بناتى (6)اكسسوارات بناتي (1)اكسسوارات بناتي (2)اكسسوارات بناتي (3) Source: حواء

اشيك صور ملابس المحجبات الأنيقات

09 سبتمبر 2017

اشيك صور ملابس المحجبات الأنيقات   Source: حواء

اكسسوارات منوعة للبنات لصيف 2017

09 سبتمبر 2017

اكسسوارات منوعة للبنات لصيف 2017 احلي اكسسوارات (2)احلي اكسسوارات (3)احلي اكسسوارات (4)اروع اكسسوارات (1)اروع اكسسوارات (1)اروع اكسسوارات (2)اروع اكسسوارات (3)اروع اكسسوارات (4) Source: حواء

اضافه تعليق

شات صوتي

خطوات عمل اجمل الاشكال بالفوط المنزلية

هيا نتابع معا طريقة رائعه لعمل احلي واجمل الاشكال والرسومات للمنزل وللسراير بطريقة شيك جدا

1541 0 26 مارس 2016
  • الاكثر مشاهدة
  • الاكثر تعليقا

 مركز تحميل